保育園・学校給食における地産地消の取り組み
保育園・学校給食における地産地消に積極的に取り組んでいます。
- 「学校給食に食材を提供する会」と情報交換をしながら、この団体を窓口として辰野町で生産された旬の農産物の積極的な使用を図っています。
- 地元の農家では間に合わない農産物については町内の納入業者に納品を依頼していますが、その際、近隣の市町村・県内産を優先していただくよう依頼しています。
- 地産地消の食材で学校給食の調理ができるよう、献立の組み合わせを配慮しています。
この記事に関するお問い合わせ先
教育委員会 学校支援課 学校教育係 町民会館1階
〒399-0493 長野県上伊那郡辰野町中央1番地
電話番号：0266-41-1681
ファックス：0266-41-3379
- みなさまのご意見をお聞かせください
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更新日：2023年12月05日